BAB I
PENDAHULUAN
I.1
Latar Belakang
Dalam kehidupan sehari – hari
kita tentu saja pernah merasakan sakit terlebih lagi sakit – sakit ringan dan
nyeri, seperti demam, sakit kepala atau
pusing, itu semua terjadi karena kurangnya daya tahan tubuh terhadap lingkungan
di sekitar kita lalu kita pasti segera minum obat. Obat yang kita minum
tersebut adalah obat yang mengandung aspirin atau bisa juga mengandung iodofrom
. Aspirin biasanya sering digunakan sebagai obat karena mengandung asam salisilat,
dan merupakan bagian integral dari
metabolisme manusia dan hewan. Dan Iodofrom biasanya sering digunakan sebagai
obat untuk meningkatkan metaboisme dalam tubuh atau juga dapat memulihkan
tenaga yang telah dikeluarkan oleh tubuh. Oleh sebab itu dalam percobaan kali ini kita akan membuat
aspirin dan iodofrom. Dalam pembuatan aspirin kita menggunakan asam salisilat
sebagai bahan utamanya. Sedangkan untuk pembuatan iodofrom kita menggunakan KI
sebagai komponen utamanya. Dengan ini diharapkan para mahasiswa dapat
mengetahui reaksi – reaksi yang terjadi dalam pembuatanya dan mengetahi cara yang dapat digunakn dalam
pembuatan aspiri maupun iodofrom.
I.2 Tujuan
Percobaan
Adapun
tujuan dari melakukan percobaan atau kegiatan ini adalah sebagai berikut:
·
Pembuatan aspirin dari asam
salisilat dan asam asetat anhydrid.
·
Pembuatan membuat iodoform.
I.3
Manfaat Percobaan.
·
Agara mahasiswa dapat
membuatan aspirin dari asam salisilat dan asam asetat anhydride.
·
Agara mahasiswa dapat
membuat iodoform.
·
Mengetahui cara membuat
aspirin dan iodofrom.
·
Mengetahui cara – cara
perhtungaannya.
BAB II
TINJAUAN PUSTAKA
II.1 Secara Umum
Aspirin juga dikenal sebagai asam asetilsalisilat adalah
obat salisilat, sering digunakan sebagai analgesik untuk menghilangkan sakit
ringan dan nyeri, seperti antipiretik sebuah untuk mengurangi demam, dan
sebagai obat anti-inflamasi. Aspirin pertama kali diisolasi oleh Felix
Hoffmann, seorang ahli kimia dengan perusahaan Jerman, Bayer, di bawah arahan
dari Arthur Eichengrün.
Asam salisilat, komponen utama dari aspirin, merupakan
bagian integral dari metabolisme manusia dan hewan. Sementara pada manusia
sebagian besar disebabkan pola makan, sebagian besar disintesis endogen.
Aspirin juga memiliki efek antiplatelet dengan menghambat produksi tromboksan,
yang dalam keadaan normal mengikat molekul trombosit sama untuk menciptakan
patch lebih rusak dinding pembuluh darah. Karena patch trombosit dapat menjadi
terlalu besar dan juga memblokir aliran darah, secara lokal dan hilir, aspirin
juga digunakan jangka panjang, pada dosis rendah, untuk membantu mencegah
serangan jantung, stroke, dan pembentukan bekuan darah pada orang yang berisiko
tinggi terkena darah pembekuan. Juga telah ditetapkan bahwa dosis rendah
aspirin dapat diberikan segera setelah serangan jantung untuk mengurangi risiko
serangan jantung atau kematian jaringan jantung. Banyak orang mengambil setiap
hari aspirin untuk mengurangi risiko serangan jantung. Bukti baru menunjukkan
bahwa aspirin dapat menjadi alat yang ampuh dalam pencegahan kanker. Yang tidak
diinginkan utama efek samping aspirin diambil oleh mulut adalah borok
gastrointestinal, perdarahan perut, dan tinnitus, terutama dalam dosis lebih
tinggi. Pada anak-anak dan remaja, aspirin tidak dibutuhkan untuk mengendalikan
gejala seperti flu atau gejala-gejala cacar air atau penyakit virus lainnya,
karena risiko kelainan mata.
Aspirin adalah bagian dari kelompok obat yang disebut
obat anti-inflammatory drugs , tetapi berbeda dari mereka dalam mekanisme
kerja. Meskipun, dan orang lain dalam kelompok yang disebut salisilat, memiliki
efek yang sama (antipiretik, anti inflamasi, analgesik) ke NSAID lainnya dan
menghambat siklooksigenase enzim yang sama, aspirin (tapi bukan salisilat
lainnya) melakukannya dengan cara yang dapat diubah.
Sekarang ini,
aspirin adalah salah satu obat yang paling banyak digunakan di dunia, dengan
40.000 ton diperkirakan itu yang dikonsumsi setiap tahun. Di negara yang
Aspirin adalah merek dagang terdaftar yang dimiliki oleh Bayer, istilah generik
adalah asam asetilsalisilat
Asam asetilsalisilat terdekomposisi
dengan cepat dalam larutan amonium asetat atau dari karbonat acetatee,, sitrat
atau hidroksida dari logam alkali. Asam asetilsalisilat stabil di dalam udara
kering, namun secara bertahap hydrolyses kontak dengan uap air menjadi asam
asetat dan salisilat. Dalam larutan dengan basa, hidrolisis berlangsung cepat
dan solusi yang jelas dibentuk dapat terdiri sepenuhnya dari asetat dan
salisilat
Sintesis aspirin diklasifikasikan sebagai reaksi esterifikasi. Asam
salisilat diperlakukan dengan anhidrida asetat, turunan asam, menyebabkan
reaksi kimia yang mengubah gugus hidroksil asam salisilat ke dalam sebuah gugus
ester (R-OH → R-OCOCH3). Proses
ini menghasilkan asam asetat dan aspirin, yang dianggap produk sampingan dari
reaksi ini. Sejumlah kecil asam sulfat (dan kadang-kadang asam fosfat) hampir
selalu digunakan sebagai katalis. Metode ini biasa digunakan di laboratorium
pengajaran sarjana.
Formulasi
yang mengandung konsentrasi tinggi aspirin sering berbau seperti cuka karena
aspirin dapat terurai melalui hidrolisis dalam kondisi lembab, menghasilkan
asam salisilat dan asam asetat. Disosiasi asam konstan (pKa) untuk asam asetilsalisilat adalah 3,5 pada 25
° C (77 ° F).
[http://en.wikipedia.org/wiki/Aspirin]
Kerja Aspirin
Coated 325 mg aspirin tablets
Menurut
kajian John Vane, aspirin menghambat pembentukan hormon dalam tubuh yang
dikenal sebagai prostaglandins. Siklooksigenase, sejenis enzim yang terlibat
dalam pembentukan prostaglandins dan tromboksan, terhenti tak berbalik apabila
aspirin mengasetil enzim tersebut.
Prostaglandins ialah hormon yang
dihasilkan di dalam tubuh dan mempunyai efek pelbagai di dalam tubuh termasuk
proses penghantaran rangsangan sakit ke otak dan pemodulatan termostat
hipotalamus. Tromboksan pula bertanggungjawab dalam pengagregatan platlet.
Serangan jantung disebabkan oleh penggumpalan darah dan rangsangan sakit menuju
ke otak. Oleh itu, pengurangan gumpalan darah dan rangsangan sakit ini disebabkan
konsumsi aspirin pada kadar yang sedikit dianggap baik dari segi pengobatan.
Namun,
efeknya darah lambat membeku menyebabkan pendarahan berlebihan bisa Terjadi.
Oleh itu, mereka yang akan menjalani pembedahan atau mempunyai masalah
pendarahan tidak diperbolahkan mengonsumsi aspirin.
[http://id.wikipedia.org/wiki/Aspirin]
Cara pembuatan Aspirin
Aspirin
dibuat dengan mereaksikan asam salisilat dengan anhidrida asam asetat
menggunakan katalis H2SO4 pekat sebagai zat penghidrasi. Asam salisilat adalah
asam bifungsional yang mengandung dua gugus –OH dan –COOH. Karenanya asam
salisilat ini dapat mengalami dua jenis reaksi yang berbeda. Anhidrida asam
karboksilat dibentk lewat kondensasi dua molekul asam karboksilat. Perlu
diperhatikan saat menggunakan anhidrida asetat pipet yang digunakan benar-benar
bersih dan kering karena air dapat menghidrolisis Aspirin dihasilkan
melalui reaksi sesuai persamaan berikut :
Proses
pembentukan aspirin ini dilakukan pada suhu 60° C selama kurang lebih tiga
puluh menit. Dalam reaksi ini gugus hidroksil fenolik diasetilasi (dikonversi menjadi
ester asetat) menjadi asetilasetat. Suatu alcohol dikatakan
terasetilasi bila terkonversi menjadi ester asetatnya. Dari proses ini
dihasilkan endapan putih yaitu aspirin kasar yang masih mengandung pengotor . Berat
aspirin kasar basah yang kami dapatkan pada praktikum yaitu 9,72 gr.
Aspirin
kasar ini kemudian dimurnikan dengan melarutkannya dalam campuran etanol 30 ml
dan 75 ml air, agar aspirin larut sempurna dilakukan pemanasan pada suhu 50 °
C. Dengan demikian aspirin akan larut dan dapat dipisahkan dari pengotornya
dengan penyaringan dengan corong Buchner.
Filtrat
hasil penyaringan mengandung aspirin murni didinginkan dan dibiarkan membentuk
kristal aspirin selama kurang lebih 20 menit setelah tidak lagi terbentuk
kristal. Kristal disaring dan dilakukan pengovenan pada suhu 50 ° C selama 2
jam. Hasil kristal aspirin murni yang didapat yaitu 3,06 gr. Berat yang
diharapkan yaitu 7,2 gr , maka %yield aspirin yang diperoleh yaitu 39,35%
Dari uji
kelarutan aspirin terhadap alcohol, air panas, dan air dingin kami mengamati
waktu 1 gr aspirin sampai larut sempurna. Dari uji kelarutan ini aspirin paling
cepat larut dalam alcohol, lalu air panas , terakhir air dingin.
Dari uji
titik leleh aspirin didapat titik lelehnya yaitu 133,2° C. , sedangkan pada
literature titik lelehnya adalah 137 ° C.
Iodoform
Iodoform
adalah senyawa organoiodine dengan CHI3 formula. Sebuah kuning pucat, kristal,
zat yang mudah menguap, ia memiliki bau tajam (dalam teks-teks kimia yang lebih
tua, bau tersebut terkadang disebut sebagai bau rumah sakit) dan, analog dengan
kloroform, rasa manis. Hal ini kadang-kadang digunakan sebagai desinfektan.
Kadang-kadang juga disebut sebagai triiodida karbon (yang tidak sepenuhnya
benar, karena senyawa ini juga mengandung hidrogen) atau triiodida metil (yang
agak ambigu sebagai nama yang juga bisa merujuk pada ion triiodida alkohol,
CH3I3).
Sintesis dan reaksi
Iodoform
pertama kali disusun oleh Georges Serrulas tahun 1822 dan di banyak saat yang
sama secara mandiri oleh John Thomas Cooper Hal ini disintesis dalam reaksi
haloform oleh reaksi hidroksida dan natrium yodium dengan salah satu dari empat
jenis. senyawa organik: (i) keton metil: CH3COR, asetaldehida (CH3CHO), etanol
(CH3CH2OH), dan alkohol sekunder tertentu (CH3CHROH, dimana R adalah gugus
alkil atau aril).
Reaksi
yodium dan dasar dengan metil keton sangat dapat diandalkan, bahwa
"iodoform test" (munculnya endapan kuning) digunakan untuk
menyelidiki adanya keton metil. Ini juga terjadi ketika pengujian untuk alkohol
sekunder (metil alkohol).
Beberapa
reagen (misalnya Hidrogen iodida) mengkonversi iodoform untuk diiodomethane.
Juga konversi karbon dioksida mungkin: iodoform bereaksi dengan perak nitrat
encer untuk menghasilkan karbon monoksida, yang dioksidasi oleh campuran asam
sulfat dan pentaoksida yodium. Ketika diobati dengan unsur perak bubuk iodoform
berkurang, menghasilkan asetilena. Setelah pemanasan iodoform terurai untuk
memproduksi yodium diatomik, gas hidrogen iodida, dan karbon
Iodoform
dapat diperoleh etil ALKOHOL bahasa Dari atau aseton Mencari Google Artikel
iodida Dan alkil:
C5H5OH +
4I2 + 6 KOH → HCl3 + + 5H2O HCOOK + 5 KI
Halogenasi
alfa merupakan suatu Tertimbang Uji iodoform metil keton untuk. Gugus metil
bahasa Dari suatu metil keton diiodinasi bertahap sampai terbentuk iodoform
padat kuning.
II.2.
Sifat-Sifat Bahan
Asam salisilat
§
Rumus
molekul C7H6O3
§
Massa molar 138,12 g/mol
§
Densitas 1,44 g/cm3
§
Titik lebur 159 °C
Asam asetat
§
Rumus
molekul CH3COOH
§
Massa
molar 60.05 g/mol
§
Densitas 1.049 g cm−3
§
Titik
lebur 16.5 °C (289.6 ± 0.5 K)
(61.6 °F)[1]
§
Titik
didih 118.1 °C (391.2 ± 0.6 K)
(244.5 °F)[1]
§
Penampilan Cairan tak berwarna atau kristal
Asam sulfat
§
Rumus
molekul H2SO4
§
Massa
molar 98,08 g/mol
§
Penampilan cairan bening, tak berwarna, tak berbau
§
Densitas 1,84 g/cm3, cair
§
Keasaman
(pKa) −3
§
Viskositas 26,7 cP (20 °C)
Etanol
§
Rumus
molekul C2H5OH
§
Massa
molar = 46,07 g/mol
§
Densitas = 0,789
g/cm3
§
Titik
lebur = −114,3
§
Titik
didih = 78,4
§
Keasaman
(pKa) = 15,9
§
Viskositas = 1,200 cP (20 °C)
§
Momen
dipol = 1,69 D
(gas)
§
Titik
nyala = 13 °C (55.4 °F)
§
Kelarutan
dalam air tercampur penuh
§
Penampilan cairan tak berwarna
Seng klorida
§
Molekul
rumus FeCl3
§
Massa
molar 162,2 g / mol (anhidrat)
§
270,3 g /
mol (hexahydrate)
§
Kepadatan
2,898 g/cm3 (anhidrat)
§
1,82 g/cm3
(hexahydrate)
§
titik
lebur306 ° C (anhidrat) 37 ° C (hexahydrate)
§
titik
didih315 ° C (anhidrat, decomp)280 ° C (hexahydrate, decomp)
§
Kelarutan
dalam air 74,4 g/100 mL (0 ° C)
§
92 g/100
mL (hexahydrate, 20 ° C)
§
Viskositas
larutan 40%: 12 cP
Kalium klorida
§
Molekul
rumus KCl
§
Massa
molar 74,5513 g · mol-1
§
Penampilan
padat kristal putih tidak berbau
§
Kepadatan
1,984 g/cm3
§
Titik
lebur 770 ° C
§
Titik
didih 1420 ° C
§
Keasaman
(pKa) ~ 7
§
Indeks
bias (nD) 1,4902 (589 nm)
Aseton
§
Molekul
rumus C3H6O
§
Massa
molar 58,08 g mol-1
§
Penampilan
tak berwarna cair Bau pedas, menjengkelkan, bunga
§
Kepadatan
0,791 g cm-3
§
titik
lebur -95 - 93 ° C, 178-180 K, -139 - 136 ° F
§
titik
didih 56-57 ° C, 329-330 K, 133-134 ° F
§
Tekanan
uap 24,46-24,60 kPa (pada 20 ° C)
§
Keasaman
(pKa) 24.2
§
Kebasaan
(PKB) -10,2
§
Indeks
bias (nD) 1,35900
§
Viskositas
0,3075 cP
·
Kaporit
Kaporit (Kalsium
hipoklorit) adalah senyawa
kimia yang memiliki rumus kimia CaCl(OCl). Kaporit biasanya digunakan untuk
menjernihkan air.
[http://
www.info-sehat.com]
BAB III
PELAKSANAAN PRAKTIKUM
III.1 Bahan yang digunakan
Aspirin :
·
Asam Salisilat
·
Asam Acetat anhidrid
·
Asam Sulfat pekat
·
Alkohol
·
FeCl3
Iodoform
:
·
Kl atau KCl
·
Aceton
·
Kaporit
·
Spiritus
III.2 Alat yang Digunakan
·
Gelas arloji
·
Beaker glass
·
Pipet
·
Saringan penghisap
·
Pengaduk
·
Gelas ukur
·
Corong
·
Water bath
·
Oven
·
Neraca analitik
·
Statif dan klem
Prosedur praktikum
1.
Timbang
dengan teliti 2 gram bahan yang telah dihaluskan .
2.
Sampel
digulung dalam kertas saring lalu masukkan gulungan tersebut secara tegak dalam
tabung ekstraktor.
3.
Pasang
tabung ekstraksi pada alat distilasi soxhlet dengan solvent petroleum ether
secukupnya selam 4 jam.
4. Alirkan
air pendingin melalui kondensor .
5. Setelah
ekstraksi selesai, sampel diambil & pasang kembali alat ekstraktornya guna
pengambilan kembali (recovery) solvent .
6. Setelah
recovery selesai, sisa petroleum ether yang telah mengandung ekstrak lemak
dipindahkan dalam botol timbang yang bersih dan diketahui beratnya kemudian
diuapkan dengan api kecil (nyala kecil) yang
tertutup dalam almari asam sampai agak pekat .
7.
Pengeringan
diteruskan dalam oven pada suhu 105 – 1100 C sampai berat konstan.
8.
Berat
residu dalam botol timbang dinyatakan sebagai berat minyak .
9.
Tentukan
kadar minyak yang ada .
0 komentar:
Posting Komentar